辣子曰更多信息第6集

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PG-13

2020

8集全

系列紀錄片

描述

：以純紀錄的形式，用鏡頭跟隨辣味美食講述人，一起走訪四川、湖南、雲南、陝西的多個“辣味”代表城市，全方位講解關於辣的飲食文化，探尋經典食辣地區原汁原味的本土美食，串聯講述辣味傳奇故事，挖掘辣味文化，用紀錄片的呈現方式，精心一部食辣寶典，請君查閱。

分集簡介

：祕籍，發跡於武林，因為稀罕少見被眾多好武之人吹得神乎其神，但在美食江湖，祕籍卻似乎放下了架子，食材的搭配，調味的配方，烹調的手段，甚至店堂的擺設，各種各樣五花八門的祕籍廣為流傳，引得初入江湖的菜鳥垂涎三尺，心嚮往之。做餐飲是一門學問，各種食材，各種技法，各種組合，經過時間的沉澱發酵，孕育出博大精深的奧祕，口耳相傳，師徒相授，久而久之就有了所謂的祕籍。

辣子曰