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烟火气里的武汉 更多信息

综艺信息

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(0人已评)
成为第一个打分的用户
自制
PG-13
2020

描述

人间烟火气,最抚凡人心。节目将以美食作为切入点,强化其暖身欢心,慰藉心灵的属性。每集选取《三联生活周刊》往期湖北及武汉美食相关文章,以此为主体, 由武汉籍明星嘉宾作为讲述人,向观众娓娓道来 “人情味”的故事,传达武汉的“精气神”,用美食带给大家温暖治愈力量。

分集简介

在武汉过早的小吃中,豆皮大概是最有光环的一个了。 它和热干面各自处于“阳春白雪”和“下里巴人” 的光谱两级。在用料的丰富性上,豆皮独领风骚。豆皮的皮子由大米和绿豆磨浆制成,油温、火候也把握得好.因此格外香。有一种名叫“鲜鱼糊汤粉”的过早小吃.鱼糊粉的成品,是看不见鱼的,正在煮鱼大锅里是去了鳞和内脏的鲫鱼和姜片在一起。鱼糊粉最流行的季节是每年10月之后。可以想象,在阴冷的冬天里,一碗鲜美温暖的鱼糊粉下肚,额头上密密麻麻出上一层汗,再长长吁口气,有多么舒服。”
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剧集列表 1-4
  • 1-4
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人间烟火气,最抚凡人心。节目将以美食作为切入点,强化其暖身欢心,慰藉心灵的属性。每集选取《三联生活周刊》往期湖北及武汉美食相关文章,以此为主体, 由武汉籍明星嘉宾作为讲述人,向观众娓娓道来 “人情味”的故事,传达武汉的“精气神”,用美食带给大家温暖治愈力量。

分集简介

在武汉过早的小吃中,豆皮大概是最有光环的一个了。 它和热干面各自处于“阳春白雪”和“下里巴人” 的光谱两级。在用料的丰富性上,豆皮独领风骚。豆皮的皮子由大米和绿豆磨浆制成,油温、火候也把握得好.因此格外香。有一种名叫“鲜鱼糊汤粉”的过早小吃.鱼糊粉的成品,是看不见鱼的,正在煮鱼大锅里是去了鳞和内脏的鲫鱼和姜片在一起。鱼糊粉最流行的季节是每年10月之后。可以想象,在阴冷的冬天里,一碗鲜美温暖的鱼糊粉下肚,额头上密密麻麻出上一层汗,再长长吁口气,有多么舒服。”
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