胡慧中是中国台湾著名女演员、歌手和节目主持人，她的成名作为《欢颜》，其它作品包括《皇天后土》、《霸王花》等。胡慧中在1970年代后期加入影圈，1981年在国立中国台湾大学历史学系进修部毕业。跟胡慧中同期出现的中国台湾影星还有胡冠珍，时称「二胡」，与胡茵梦并称当时中国台湾影坛「三胡」。现时胡慧中已息影，担任江苏省人代委员。丈夫是著名眼科医生、前中国香港民政事务局局长何志平。