梁以辰2011年正式出道，一出道变成了台湾「阿舍乾麵」代言人。出道至今拍过不下百部的广告，俨然为新一代的广告女王，近年来开始往戏剧发展。为爱尔康隐形眼镜2017台湾年度代言人。 电视剧作品： 《终极X宿舍》饰演：珍妮佛（女二） 《PMAM之美好侦探社》饰演：（女二） 《我的极品男友》饰演：（女二） 网路电影作品 《废材英雄联盟》导演：钱人豪饰演：曼曼（女二） 《校园武林榜》导演：陈思翰 饰演：（女二）