2016年12月，彭诗迪出演张孝正执导的青春热血励志剧《进击吧，闪电》，在剧中饰演击剑队队长伊莎贝拉 ；随后，出演由程晓蒙执导的悬疑探案剧《僧探慈心》，在剧中饰演校花韩智慧 。 2017年1月，彭诗迪出演赖水清执导的悬疑古装剧《花谢花飞花满天》，饰演与由张馨予饰演的谢千寻名为主仆实则情似姐妹的侍女沉香，她身怀武功，爱憎分明，在谢家陷入绝境之时，仍旧忠心护主，誓死追随 。 2021年8月24日，出演的动作电影《天下第一镖局2长风厉》在腾讯视频独家上映 。 2022年12月，主演电视剧《与卿行》 在剧中饰演莱落。 2023年1月18日，主演由许江华执导的古装剧《双世甜妃闯关记》在优酷播出；